Olá meninas, tudo bem?

Há umas semanas atrás, a Fafella, Mau e Kauan gravaram um vídeo fazendo um bolo de chocolate com recheio de beijinho, e na mesma hora pensei em fazer um pro meu maridinho que está dodói. A Fafella, para quem ainda não conhece, é a lindona do blog www.byfafella.com

Antes de passar a receitinha super prática, quero mandar um super beijo para a Fafella, e dizer que ela é a minha blogueira preferida, que eu assisto todos os vídeos e acho que ela é uma pessoa super iluminada.

Fafella, você transmite tanto carinho nos seus vídeos que é impossível não te amar. Você é super espontânea, simples, e fala abertamente, como se fosse nossa amiga íntima. Te admiro muito por ser essa pessoa tão fofa e tão “gente como a gente”.  Mesmo com o sucesso que você faz, isso não mudou o seu jeitinho fofo. Eu sempre falo de você nos meus vídeos e nas tags.

Bom, agora que já tietei minha diva, vou explicar que meu bolo ficou feinho, mas ficou muito bom tá? Meu bolo não cresceu como deveria, e ficou bem diferente do dela, mas o processo foi diferente também.

Resolvi postar em homenagem a Rafa, e o bolo dela só serviu de inspiração, mas foi feito de forma bem diferente.

Bora conferir?

Ingredientes:

♥ Mistura para bolo de Chocolate

♥ 2 ovos

♥ 1 xícara de leite

♥ 1 pacote de coco ralado

♥ 2 latas de leite condensado

♥ chocolate em pó para o brigadeiro

♥ manteiga

♥ chocolate granulado para enfeitar

Modo de Preparo:

♥ Faça o bolo de acordo com as instruções na embalagem. Você pode usar a batedeira para que a massa fique bem aerada (com furinhos)

♥ Unte uma forma com manteiga e trigo.

♥ Asse conforme descrito na embalagem.

♥ Enquanto o bolo assa, faça o recheio de beijinho e o brigadeiro.

♥ Leve ao fogo médio 1 lata de leite condensado, o coco ralado e meia colher de sopa de manteiga. Cozinhe e quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa sem parar durante uns 5 minutinhos. Não gosto do recheio muito duro.

♥ Para o brigadeiro, junte o leite condensado, 3 colheres de chocolate em pó e meia colher de sopa de manteiga. Coloque em um pirex de vidro e leve ao microondas por 2 minutos. Misture e leve ao microondas por mais 2 minutos. O brigadeiro vai ficar bem molinho.

Montagem do bolo:

♥ Tire do forno, deixe esfriar a desenforme.

♥ Fiz o meu bolo numa forma redonda, e cortei ao meio para rechear. Caso você faça numa forma retangular, basta cortar o bolo em duas partes e colocar uma em cima da outra.

♥ Na parte de baixo, molhe o bolo com um pouco do brigadeiro molinho. Recheie com o beijinho e coloque a outra parte do bolo. Cubra com o restante do brigadeiro e confeite com granulado.

Viram que fácil?

Como esse bolo fica molhadinho, depois de frio, conserve na geladeira. Fica um bolo gelado super molhadinho.

Bjos

Olá meninas

Hoje venho com uma receitinha muito fácil e deliciosa. Impossível resistir, ainda mais nos dias de calor.

Fiz essa receitinha ontem, e meu marido adorou. Nunca fui de fazer muitos doces e sobremesas aqui em casa, porque ele sempre dizia que não gostava muito, mas de uns dias pra cá ele está como uma formiguinha.

A receita é tão fácil que dá pra fazer pra toda a família. Olha só como fica uma espuma furadinha.

Vamos lá então:

♥ 1 litro de leite quente

♥ 1 lata de leite condensado

♥ 1 lata de creme de leite

♥ 2 gelatinas do mesmo sabor (fiz de morango)

O preparo é assim:

♥ Ferva o leite

♥ Junte todos os ingredientes no liquidificador, e por último acrescentei o leite quente

♥ Bata muuuuito. Quanto mais tempo bater, mais espuminha vai criar por cima.

♥ Despeje a mistura batida num refratário e leve ao freezer para gelar (mas não deixe congelar heim). Você pode colocar em taças individuais que fica lindo também.

Opcional: Na minha, pra ficar mais durinha, acrescentei 1 gelatina incolor.

Ah, e você pode fazer a mesma receita na versão light. Basta usar gelatina light, leite condensado e creme de leite light e leite desnatado.

Bjos e até a próxima receitinha.