25
ago
Receitinha: Fondue de Queijo
Categorias: Receitinhas

 

Olá meninas

Quem me acompanha no Instagram, (segue lé você também @evinhamakeup) viu que terça feira foi o “Encontro das Primas” aqui em casa e fiz fondue de queijo.

Eu queria fazer alguma coisa diferente para as minhas primas e peguei a receita na internet e corri comprar a panela (pois eu não tinha) e todas as meninas adoraram, e maridinho tbm.

Você vai achar várias receitas diferentes na Internet, mas eu fiz do meu jeito e ficou muito bom. Adaptei para o meu bolso rs e fez sucesso. Usei os queijos que eu tinha em casa e ficou muito bom.

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Ingredientes:

♥ 1 pacote de creme de queijo

♥ 1 litro de leite (usei desnatado)

♥ 1 copo de requeijão cremoso

♥ 300 gramas de queijo mussarela ralado ou picado

♥ 100 gramas de queijo cheddar

♥ 1 pitada de noz moscada

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Modo de preparo:

♥ Dissolva o envelope de creme de queijo no leite. Misture com o fuê pois assim mistura melhor.

♥ Leve ao fogo baixo mexendo algumas vezes.

♥ Depois que levantar fervura, cozinhe por 5 minutos.

♥ Após os 5 minutos, misture os queijos até que derretam completamente.

♥ Desligue o fogo e junte o requeijão cremoso e a noz moscada.

♥ Misture e passe para a panela de fondue.

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Acompanhamentos:

  1. Pão de ervas cortados em pedaços maiores
  2. Torradinhas temperadas
  3. Palitos temperados
  4. Pão de queijo assado
  5. Batata noisette fritas ou assadas (servi fritas)
  6. Tomate cereja
  7. Cebolinhas em conserva e azeitona sem caroço recheadas
  8. Salsichas aperitivo em conserva
  9. Ovos de codorna

Ficou delicioso, e fiz completamente diferente da receita tradicional e deu super certo. Quem fizer, me avise, e se postar sua foto, use a hash tag #evinhanacozinha

Obs: Essa receita rende muito, e essa quantidade que eu fiz serve tranquilamente 10 pessoas e ainda sobra. Se vc quiser fazer para menos pessoas, use metade do creme de queijo e meio litro de leite.

Bjos e tenham uma semana linda.




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29
abr
Receitinha: Macarrão na panela de pressão
Categorias: Receitinhas

 

Olá meninas

Sabe aquele dia que você está com muita preguiça de cozinhar, mas está com fome e quer comer algo gostoso? Pois é, essa receita de hoje é ideal para esses dias. Já fiz duas vezes aqui em casa e fez sucesso com o maridinho.

Vamos precisar de:

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♥ Azeite

♥ Linguicinha (a que você tiver em casa) usei calabresinha defumada e cortei ao meio

♥ Bacon picadinho

♥ 1/2 cebola picadinha e 2 dentes de alho amassados

♥ Colorau (porque odeio macarrão branco) rs

♥ 2 caixinhas de creme de leite

♥ 1 medida da caixinha de água

♥ molho de tomate

♥ 1/2 lata de milho verde

♥ 1 envelope de sazon (eu gosto do vermelho)

♥ 250 g Macarrão Penne

♥ Queijo ralado para polvilhar por cima do prato

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Preparo:

♥ Frite o bacon com o próprio óleo que tem nele na panela de pressão. Quando estiver quase frito, adicione a linguicinha. Quando estiver quase frita, acrescente um pouco de azeite, a cebola e o alho e deixe dourar.

♥ Depois adicione o colorau, o sazon, o milho, o molho de tomate e misture bem.

♥ Em seguida adicione o macarrão cru e misture bem.

♥ Por último, acrescente o creme de leite e a água, misture pela última vez e feche a panela.

♥ Depois que pegar pressão, marque 5 minutinhos e desligue.

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E fica assim depois de pronto. Bem rapidinho e fica uma delícia.

Você pode fazer com diversas coisas (atum, presunto, azeitona, peito de peru) de acordo com o seu gosto e com o que tiver na geladeira.

Vale a pena fazer pra hj heimm?

Bjos e quem gostou deixe aqui nos comentários.  [love]




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22
abr
Receitinha: Pavê de Côco
Categorias: Receitinhas

 

Olá meninas

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Há uns dias atrás fiz essa receita e eu e maridinho adoramos. É uma mistura de prestígio com pavê de biscoito. Fui fazendo e deu super certo. Querem aprender essa receita deliciosa?

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Creme Branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 800 ml de leite
  • 200 g de coco ralado
  • 1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 pitada de sal

Cobertura:

  • 2 latas de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado

Para fazer o creme branco, misture todos ingredientes, leve ao fogo baixo até formar um creme homogêneo, coloque em uma travessa ou em porções individuais e reserve. Parece que não vai dar certo, porque demora bastante para ficar consistente, mas não desistam rs.

Montagem:

Fiz 3 camadas. Uma com biscoito de leite molhado com leite, outra de creme branco e outra da cobertura. Fiz assim até terminar finalizando com a cobertura de chocolate com creme de leite.

Deixei no freezer por umas 3 horas antes de servir, e ficou divino. Recomendo.

Bjos  [kiss]

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