4
abr
Receitinha: Macarrão de Forno do MauMau
Categorias: Receitinhas

 

Olá meninas

Eu já disse várias vezes aqui que a minha blogueira preferida de todas é a Fafella né? Por isso também assisto os vídeos de culinária do marido dela, o Maurício.

Esses dias ele postou essa receita e fiquei louca pra fazer, e fiz. Desculpem a foto ruim, mas hoje fui ver que só tirei com o celular, não tirei nenhuma com a máquina.

É uma receita super fácil e deliciosa. O dele ele fez com espaguete, mas como eu não tinha em casa, fiz com talharim massa caseira e ficou ainda mais delicioso.

IMG_20140316_141621

Segue abaixo o vídeo do Maurício fazendo. Para quem não conhece, ele agora tem um canal onde posta suas receitas e a Fafella também posta tudo no blog dela.

Gostaram? Super fácil né? Vale a pena fazer para o almoço de amanhã heim. Pode ter certeza que é sucesso garantido.

Bjos  [love]

 




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12
mar
Receitinha: Bolo cremoso de Milho
Categorias: Receitinhas

 

Olá meninas

Postei a foto desse bolo no Instagram e no Facebook e algumas pessoas pediram a receita, então aqui está.

A receita é super fácil, e até mesmo sua filha ou sobrinha podem fazer rs. Mas antes, umas “fotinhas”.

20140309_194820

Nessa foto abaixo tirei com flash, e acredito que dê para vocês verem melhor como ele fica cremoso. Tirei as fotos com o celular mesmo, e não deu tempo de tirar a foto do tabuleiro inteiro, antes de cortar, pois meu marido tava doido pra comer logo, e essa história de ficar tirando foto dos pratos o irrita bastante. Homens….  rs.

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♥ Ingredientes

2 latas de milho verde escorridas

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 garrafa 200ml de leite de coco

3 ovos inteiros

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

♥ Preparo

Bata o milho no liquidificador com o leite e os ovos.

Depois de batido acrescente os demais ingredientes e bata até misturar tudo.

Coloque em forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Eu não tenho essa forma, e por isso usei um refratário retangular.

Pré-aqueça o forno e asse por uns 60 minutos a 230 graus.

 

Quem fizer, me conte como ficou ok?

Bjos  [lip]




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5
fev
Receita: Torta de Frango com catupiry
Categorias: Receitinhas

 

Olá meninas

Hoje venho ensinar uma receita super fácil.  É uma torta de frango com uma massa levinha que é feita no liquidificador.

Quando digo que a massa é leve, não estou dizendo que é light, mas sim que é uma massa fofinha, que não “empanzina”, ok?

Na foto abaixo, esses caminhos que tem na torta é onde estava o requeijão, mas derreteu rs.

DSC00618

Faça o recheio do que você quiser (carne seca, carne moída, linguiça com cebola, presunto e queijo, peito de peru), fica a seu critério. Essa massa é tão gostosa que combina com qualquer recheio.

DSC00622

Para a massa:

♥ 3 ovos

♥ 3/4 de xícara de óleo de soja

♥ 1 xícara de leite

♥ 2 xícaras de farinha de trigo

♥ 1 colher de sopa de fermento em pó

♥ sal a gosto

♥ Bata tudo no liquidificador

 

Para o recheio que eu fiz:

♥ 2 peitos de frango cozidos e desfiados (pico tudo no multiprocessador)

♥ azeitona picada

♥ alho amassados (uso bastante, uns 4 dentes grandes)

♥ milho verde

♥ cebola picada no multiprocessador

♥ temperos desidratados (salsinha, alho e cebola)

♥ 1 caldo de galinha (para cozinhar o frango)

♥ óleo para fritar o alho e cebola

♥ requeijão cremoso ou catupiry (comprei requeijão por engano, mas ficou bom)

♥ Dourei o alho e a cebola com um pouquinho de óleo, juntei o frango desfiado, os temperos e os demais ingredientes. Como o frango já está bem cozidinho, não precisa fritar muito. Coloquei requeijão cremoso e misturei tudo. O recheio ficou uma delícia.

 

Montagem da torta:

♥ Coloque metade da massa numa assadeira (não precisa untar).

♥ Coloque todo o recheio por cima da massa.

♥ Coloque o restante da massa por cima

Leve para assar até ficar moreninho, mais ou menos uns 25 minutos a 250 graus.

Essa receita é sucesso aqui em casa, e por ser tão fácil, sempre faço nos fins de semana.

Bjos e espero que tenham gostado.

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