29
abr
Receitinha: Macarrão na panela de pressão
Categorias: Receitinhas

 

Olá meninas

Sabe aquele dia que você está com muita preguiça de cozinhar, mas está com fome e quer comer algo gostoso? Pois é, essa receita de hoje é ideal para esses dias. Já fiz duas vezes aqui em casa e fez sucesso com o maridinho.

Vamos precisar de:

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♥ Azeite

♥ Linguicinha (a que você tiver em casa) usei calabresinha defumada e cortei ao meio

♥ Bacon picadinho

♥ 1/2 cebola picadinha e 2 dentes de alho amassados

♥ Colorau (porque odeio macarrão branco) rs

♥ 2 caixinhas de creme de leite

♥ 1 medida da caixinha de água

♥ molho de tomate

♥ 1/2 lata de milho verde

♥ 1 envelope de sazon (eu gosto do vermelho)

♥ 250 g Macarrão Penne

♥ Queijo ralado para polvilhar por cima do prato

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Preparo:

♥ Frite o bacon com o próprio óleo que tem nele na panela de pressão. Quando estiver quase frito, adicione a linguicinha. Quando estiver quase frita, acrescente um pouco de azeite, a cebola e o alho e deixe dourar.

♥ Depois adicione o colorau, o sazon, o milho, o molho de tomate e misture bem.

♥ Em seguida adicione o macarrão cru e misture bem.

♥ Por último, acrescente o creme de leite e a água, misture pela última vez e feche a panela.

♥ Depois que pegar pressão, marque 5 minutinhos e desligue.

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E fica assim depois de pronto. Bem rapidinho e fica uma delícia.

Você pode fazer com diversas coisas (atum, presunto, azeitona, peito de peru) de acordo com o seu gosto e com o que tiver na geladeira.

Vale a pena fazer pra hj heimm?

Bjos e quem gostou deixe aqui nos comentários.  [love]




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22
abr
Receitinha: Pavê de Côco
Categorias: Receitinhas

 

Olá meninas

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Há uns dias atrás fiz essa receita e eu e maridinho adoramos. É uma mistura de prestígio com pavê de biscoito. Fui fazendo e deu super certo. Querem aprender essa receita deliciosa?

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Creme Branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 800 ml de leite
  • 200 g de coco ralado
  • 1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 pitada de sal

Cobertura:

  • 2 latas de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado

Para fazer o creme branco, misture todos ingredientes, leve ao fogo baixo até formar um creme homogêneo, coloque em uma travessa ou em porções individuais e reserve. Parece que não vai dar certo, porque demora bastante para ficar consistente, mas não desistam rs.

Montagem:

Fiz 3 camadas. Uma com biscoito de leite molhado com leite, outra de creme branco e outra da cobertura. Fiz assim até terminar finalizando com a cobertura de chocolate com creme de leite.

Deixei no freezer por umas 3 horas antes de servir, e ficou divino. Recomendo.

Bjos  [kiss]




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18
abr
Receitinha: Guaca Mole (mexicana)
Categorias: Receitinhas

 

Olá meninas
No final do mês passado teve o Encontro das primas aqui em casa e aproveitei a oportunidade para fazer esse prato tão curioso. Fiz esse e outros que mostro em outros posts.
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Eu sempre ouvi falar de Guaca Mole, que era um prato típico do México, vi várias fotos e sempre tive curiosidade de experimentar.
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Gostei, mas confesso que errei em alguns aspectos. Coloquei muito limão e muita pimenta. Da próxima vez farei com bem menos. Talvez até sem pimenta, pois meu marido não gosta de pimenta. Mas vamos lá, é uma receita fácil e deliciosa.
Ah, fiz a receita tradicional mesmo, já que é a primeira vez que faço, mas vi muitas adaptações na internet, até mesmo com requeijão.
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♥ Ingredientes
1 abacate maduro amassado com o garfo
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
2 tomates grandes sem pele e sem sementes
Suco de limão a gosto
Sal a gosto
Pimenta malagueta, dedo de moça ou outra de sua prefer~encia, Usei pimenta calabresa, mas não façam isso, ficou forte demais rs.
♥ O modo de preparo é bem simples
Retire a casca e o caroço do abacate e amasse com o garfo. Não tem problema ficar uns pedaços maiores, é até bom ter pedaços de abacate. Misture os demais ingredientes na hora de servir.
Como acompanhamento para uma cervejinha, o ideal é servir com Doritos.
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Quem de vocês já comeu? Sabem alguma receita diferente dessa mas que fique deliciosa?
Bjos  [love]
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